巴斯克系列 Basque Cheesecake
原味 Original
$ 380 / 5吋
$ 530 / 6吋
巴斯克蛋糕口感介於美式重乳酪及日式輕乳酪之間，最特別是富有焦糖色澤的表面。入口是濃郁的乳酪香氣，猶如卡士達醬般軟綿，瞬間在嘴裡化開。
藍莓酥頂 Blueberry Crumble
$ 320 / 4吋
$ 530 / 5吋
$ 730 / 6吋
自古 以來（？
起司與藍莓就是絕妙的搭配。
巴斯克配上自熬的藍莓果醬及杏仁酥頂，再撒上藍莓顆粒。
為經典的美味。
提拉米蘇 Tiramisu
$ 480 / 5吋
$ 680 / 6吋
提拉米蘇巴斯克味道濃郁香醇。採用咖啡與酒香巴斯克作為基底。配上特製的香緹，再撒上厚厚一層的法芙娜可可粉。猶如正在吃提拉米蘇的絕妙滋味。
黑森林 Black Forest
$ 360 / 4吋
$ 570 / 5吋
$ 780 / 6吋
濃郁可可味與酒漬櫻桃帶出黑森林的風味～
可可風味採用法國進口之法芙娜可可粉與可可巴芮苦甜巧克力，帶出濃郁又富有層次感之可可味。
採用黑萊姆酒醃漬櫻桃2日，打造成熟的風味。
檸檬乳酪 Lemon
$ 480 / 5吋
$ 680 / 6吋
檸檬巴斯克猶如一股清風，清新不膩，帶給你意猶未盡的感覺。在巴斯克中加入新鮮檸檬汁，乳酪的香氣在檸檬的襯托下更為突出。在蛋糕表面加上自製的檸檬醬，酸酸的好滋味～
黑芝麻麻糬
$ 780 / 6吋
父親節推出的黑芝麻麻糬巴斯克，非常受大家歡迎。採用100%黑芝麻研磨製成的黑芝麻粉及黑芝麻醬。
外層抹上芝麻香緹的抹面，清新而不甜膩。
放上特製的鮮奶麻糬。採用上白糖以鎖住麻糬的水分，十分可口～
海鹽焦糖餅乾
$ 340 / 4吋
$ 500 / 5吋
花生Oreo脆脆巴斯克
$ 360 / 4吋
$ 520 / 5吋
2022情人節限定
草莓巴斯克
$ 390 / 4吋
$590 / 5吋
香香脆脆的餅乾就是要
配上巴斯克乳酪 .ᐟ.ᐟ
海鹽焦糖醬與餅乾混進乳酪糊，與烤得焦香焦香的巴斯克有夠搭～♡
軟心巴斯克與香緹交織的口感也相當棒
而且還有鹹甜的海鹽焦糖醬超級罪惡#
最後插上散發淡淡肉桂香氣的lotus餅乾做裝飾ꪔ̤̮ ෆෆ ̖́-
這次把花生的成分混進巴斯克麵糊
花生與起司的融合竟毫無違和感～♡
加上Oreo脆脆簡直錦上添花 .ᐟ.ᐟ
喜歡Oreo與花生的絕對不能錯過♡♡
情人節推出草莓季限定：
濃可可草莓巴斯克/草莓慕斯抹茶巴斯克
可可巴斯克基底運用法芙娜與可可巴芮的兩種巧克力調製而成，濃郁又不會太甜♡
原味香緹，採用法國鮮奶油，打發時打入更多空氣，不油不膩 .ᐟ.ᐟ
抹茶巴斯克，採用味道比較淡的靜岡抹茶，
絲滑的草莓慕斯，還可以吃到草莓顆粒♡
最後用原味香緹跟草莓粒粒做裝飾( *ˊᵕˋ*) 〜