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布朗尼 Brownies

海鹽焦糖 Salted Caramel
$ 70 /顆
在略帶杏仁香氣的酥頂上,淋上自煮的海鹽焦糖醬,加上一小撮海鹽更能帶出焦糖的風味。
搭配自製的焦糖脆脆,使布朗尼口感更為豐富,為我們的一大招牌。

花生酥頂 Peanut Crumble
$ 70 / 顆
採用福源花生醬,低糖卻又帶有濃郁的花生香氣,加上花生顆粒以增添口感。配上略帶杏仁香氣的酥頂,與布朗尼本身的味道十分融合。愛吃花生的你一定不能錯過!

奧利奧酥頂 Oreo Crumble
$ 70 /顆
Oreo可以說是小孩的最愛~
其實大家喜愛的Oreo餅乾 是用過度鹼化的可可粉製成,打造與一般可可粉不同的風味,更帶一種苦味!將Oreo融入布朗尼中,使大家可以一次感受到不同的可可風味。

咖啡蓮花餅 Coffee Lotus
$ 70 /顆
在布朗泥糊中拌入黑咖啡,讓你在享受巧克力的濃郁時,冒出咖啡醇香的尾韻。
蓮花餅的肉桂香氣更為咖啡風味的布朗尼畫龍點睛。

草莓少女 Strawberry
$ 70 / 顆
在布朗尼上擠上草莓白巧克力。自製的草莓白巧克力選用大比例的100%乾燥草莓粉。撒上乾燥草莓顆粒,散發淡淡草莓香氣。

經典核桃 Walnut
$ 70 /顆
說起布朗尼當然不能草了核桃口味。
烘烤過後的核桃,散發出的堅果香氣與淡淡澀味,中和布朗尼的甜膩,減低布朗尼的甜度,又不失濃郁。
酒漬櫻桃 Rum Soaked Cherry
$ 70 /顆
採用黑萊姆酒醃漬櫻桃2日以上,使酒香與櫻桃的酸甜融合再一起,再加入布朗尼。淡淡的酒香配上微微櫻桃酸,與可可完美融合。
空氣棉花 Marshmallow
$ 70 /顆
自製的棉花糖採用減糖配方,卻不失棉花糖口感,空氣感更重。
炙烤過後的棉花糖外脆內軟,猶如奶泡般化開。減糖版的棉花糖也不會使布朗尼過甜唷~!


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